栃木県高根沢のこだわり農家で栽培しているトマト、とちおとめ、あずきを使用。
トマトと苺とあずきの組み合わせで、
甘さ控えめの上品なスイーツを作りました。
ひとつひとつ湯剥きしてから作っているため、とても食べやすく仕上がっています。
まるで果物を食べているような美味しさで、トマトの嫌いな方でも好評です。
ミニトマトのほうが少し酸味が強めです。
※トマトの品種は季節ごとに変わりますのでご了承下さい
さっぱりした甘みですので、疲れたときやお酒を呑んだ後などに…。
冷蔵庫でよく冷して、とちおとめあずきと一緒にお召し上がり下さい。
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